Nos Valeurs
Au cœur de notre restaurant de burgers, nous célébrons des valeurs fondamentales qui définissent notre identité culinaire. L’authenticité guide chacun de nos choix, de la sélection méticuleuse des ingrédients à la préparation soignée de chaque plat.
Nos valeurs culinaires
Une aventure culinaire où chaque bouchée révèle l’art du plaisir, la fraîcheur des saisons, et l’authenticité locale.
01. Plaisir de déguster
La gourmandise s’exprime de manière naturelle au travers de saveurs authentiques, offrant ainsi une expérience culinaire à la fois simple, sophistiquée et délicieuse à chaque dégustation.
02. Au fil des saisons
Dégustez la subtile évolution de nos burgers, où les saveurs se marient en douceur avec les saisons, offrant une expérience simple et délicate à chaque visite dans notre restaurant.
03. Unique & local
La fraîcheur de nos burgers provient de l’utilisation d’ingrédients minutieusement choisis auprès de producteurs locaux, assurant une expérience culinaire authentique et régionale
Notre concept novateur se distingue par la fusion harmonieuse de la tradition et de la créativité. Chaque burger est une œuvre artisanale, où les recettes classiques rencontrent des touches contemporaines audacieuses. Chez nous, l’innovation n’est pas simplement un ajout, mais une philosophie qui imprègne chaque aspect de notre cuisine
Michael Robert
Nos chefs
Julia Millière
Chef
Lucas Piolti
Chef
Frédéric Blin
Chef
Marie Lavant
Productrice de légumes
Marie est une passionnée de l’agriculture durable et de la production de légumes frais et bio. En tant que productrice engagée, elle a consacré sa vie à cultiver des légumes de haute qualité, cultivés de manière responsable et respectueuse de l’environnement.
Marie est une partenaire précieuse dans notre quête de proposer des burgers de haute qualité. Sa connaissance approfondie des légumes, son dévouement envers des pratiques agricoles durables et son engagement envers la qualité transforment chaque plat de notre restaurant en une expérience gustative unique.
Grâce à la collaboration avec Marie, nous avons la possibilité de proposer à notre clientèle des burgers délicieux et sains, mettant en avant des ingrédients exceptionnels directement issus de sa ferme. Son engagement envers notre projet va au delà du simple accord commercial, instaurant une collaboration basée sur des valeurs communes telles que la qualité, l’éthique et la durabilité.
George & Patrick Dumontet
Agriculteurs
Je vous présente George et Patrick, deux agriculteurs passionnés par leur métier et engagés dans la production de produits alimentaires de qualité. Ensemble, ils forment une équipe dynamique qui fournit Theme Burger en fromage bio et en viande, contribuant ainsi à l’excellence de notre restaurant.
En tant que vos fournisseurs attitrés, George et Patrick veillent à ce que chaque morceau de fromage et chaque coupe de viande qui atteignent notre cuisine soient le résultat d’un processus attentif, de la ferme à la table. Leur approche axée sur la durabilité garantit que les animaux sont élevés dans des conditions optimales, favorisant le bien-être animal et la qualité des produits.
Avec George et Patrick comme partenaires agricoles, notre restaurant bénéficie d’une source fiable de fromage bio et de viande de première qualité, ancrée dans une collaboration basée sur la confiance, le respect et la passion pour une alimentation de qualité.
